উপকরণ

• খোসা ছাড়ানো সেদ্ধ আলু
• পেঁয়াজ কুচি
• অল্প আদা কুচি
• কাঁচা লঙ্কা কুচি
• ধনেপাতা কুচি
• রসুই সরিষার তেল
• লবণ- পরিমান মত
• শুকনো লঙ্কা একটু ছোটো করে টুকরো করা
• অল্প কালো জীরে